飲食店サービスクリエイター

初めの一歩

私がこの業界に足を踏み入れたのは、正直なところ、完全な偶然でした。飲食業界の経験など皆無だった私は、初めてのシフトに緊張でいっぱいでした。しかし、お客様との最初の接触、テーブルに料理を運ぶその瞬間、私は何か特別なことに参加していると感じました。

学びの日々

会社が提供してくれた接客とテーブルマナーの研修は、私にとって新たな世界の扉を開く鍵でした。
テーブルセッティングの細部に至るまでの注意、お客様の小さな要望に耳を傾けることの大切さを学びました。
毎日が発見の連続で、自分自身が少しずつ変わっていくのを感じていました。

自信の芽生え

研修を重ねるごとに、私の中で自信が芽生え始めました。最初は緊張していたお客様との会話が、次第に楽しみな時間に変わっていきました。お客様の満足そうな笑顔、感謝の言葉が、私の仕事に対する情熱をさらに高めてくれました。

リーダーへの道

私の努力と成長が認められ、数年後にはマネージャーのポジションを任されることになりました。チームを率いる立場となり、自分がかつて受けたような研修を新人スタッフに提供する機会も得ました。このポジションで、私は自分自身だけでなく、チーム全体の成長を支援する責任を感じています。